“同种异体骨”都给了谁用？
同种责任编辑：孟俊莲主编：张志伟
2023年12月，异体和府捞面举办的发布会上，异体其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。根据窄门餐眼数据，骨都截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。
同种开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，异体知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。目前资金充足，骨都从未正式启动赴港上市。
瞄向下沉市场随着消费环境的变化，同种和府捞面也选择了降价迎合市场。去年12月，异体和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。
根据窄门餐眼数据，骨都和府捞面人均价格为32.85元，骨都五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。
凌雁管理咨询首席咨询师、同种餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，同种这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。乡亲们心裏很感动，异体有什麼掏心窝的话都对他说
来自阳江的水产企业表示，骨都随着两地恢复常态化通关，跨境运输效率提高近50%，促使更多供港水产抢鲜通关，供港货量也增加1.5倍。现在粤港跨境货车运输恢复至疫情前常态管理，同种交易回暖，也提升了企业信心。
运输效率方面，异体之前抵达香港要6至7小时，现在仅需3至4个小时。/中新社【大公报讯】记者方俊明报道：骨都佳节将至，香港市场对内地鲜活水产消费需求大增，粤西地区也迎来水产供港高峰期。
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